Pigūs receptai sveikam desertui
Saldumynai gali būti ne tik skanūs, bet ir naudingi sveikatai. Daugelis mano, kad sveiki desertai reikalauja brangių ingredientų, tačiau tai netiesa. Naudojant paprastus produktus, tokius kaip vaisiai, avižos, kakava ar varškė, galima pasigaminti pigų, bet visaverčio skonio desertą. Tokie skanėstai suteikia energijos, neapkrauna organizmo cukrumi ir tinka net vaikams.
Avižiniai sausainiai su bananais
Tai vienas paprasčiausių ir pigiausių sveikų desertų, kuriam nereikia nei cukraus, nei kiaušinių.
Reikės:
- 2 prinokusių bananų,
- 1 stiklinės avižinių dribsnių,
- žiupsnelio cinamono,
- kelių razinų ar gabalėlių šokolado (nebūtina).
Paruošimas:
Bananus sutrinkite šakute, sumaišykite su avižomis ir cinamonu. Formuokite mažus sausainius, dėkite ant kepimo popieriaus ir kepkite 180 °C temperatūroje apie 15–20 minučių.
Rezultatas – saldūs, minkšti ir maistingi sausainiai, puikiai tinkantys pusryčiams ar užkandžiui.
Jogurtinis desertas su vaisiais ir avižomis
Greitas, pigus ir sotus skanėstas, tinkantis tiek vaikams, tiek suaugusiems.
Reikės:
- 150 g natūralaus jogurto,
- 2 šaukštų avižinių dribsnių,
- ½ obuolio ar banano,
- šaukštelio medaus.
Paruošimas:
Avižas trumpai pamirkykite piene ar vandenyje, kad suminkštėtų. Sumaišykite su jogurtu, vaisiais ir medumi.
Šis desertas suteikia energijos, padeda virškinimui ir patenkina saldumynų poreikį be cukraus pertekliaus.
Varškės apkepėlis be miltų
Lengvas, maistingas ir labai pigus desertas, kurį galima valgyti net vakarienei.
Reikės:
- 300 g varškės,
- 2 kiaušinių,
- 2 šaukštų manų kruopų,
- šaukštelio medaus ar trinto banano saldumui.
Paruošimas:
Sumaišykite visus ingredientus, palikite 10 minučių, kad manai išbrinktų. Kepkite 180 °C temperatūroje apie 25–30 minučių.
Desertas gaunasi purus, lengvai saldus ir labai sotus.
Kakaviniai energijos rutuliukai
Puikus pasirinkimas, kai norisi saldaus užkandžio, bet nenorite vartoti cukraus.
Reikės:
- 1 stiklinės avižinių dribsnių,
- 1 šaukšto kakavos,
- 2 šaukštų žemės riešutų sviesto,
- 2 šaukštų medaus ar datulių masės.
Paruošimas:
Sumaišykite visus ingredientus, formuokite mažus rutuliukus ir laikykite šaldytuve.
Šie saldumynai suteikia energijos, tinka į darbą ar mokyklą vietoje batonėlio.
Kepti obuoliai su medumi ir cinamonu
Klasikinis ir itin pigus būdas pasimėgauti sveiku desertu.
Reikės:
- 2 obuolių,
- šaukštelio medaus,
- žiupsnelio cinamono.
Paruošimas:
Išimkite obuolių sėklas, įdėkite šaukštelį medaus, pabarstykite cinamonu ir kepkite orkaitėje 180 °C apie 20 minučių.
Rezultatas – šiltas, kvapnus desertas, kuris puikiai tinka po vakarienės.
Kakavinis pudingas iš avižų
Šis desertas atrodo kaip tikras šokoladinis pudingas, bet gaminamas iš paprastų ingredientų.
Reikės:
- ½ stiklinės avižų,
- 1 stiklinės pieno,
- 1 šaukšto kakavos,
- 1 šaukštelio medaus.
Paruošimas:
Virinkite avižas piene, kol sutirštės. Įmaišykite kakavą ir medų. Galite atvėsinti arba valgyti šiltą.
Tai puikus būdas gauti šokoladinį skonį be cukraus ir brangių priedų.
Chia sėklų desertas su pienu
Nors chia sėklos atrodo egzotiškai, jų reikia labai mažai, tad tai pigus ir maistingas pasirinkimas.
Reikės:
- 2 šaukštų chia sėklų,
- 150 ml pieno ar augalinio gėrimo,
- šiek tiek medaus ar uogų.
Paruošimas:
Sumaišykite ingredientus ir palaikykite šaldytuve bent 3 valandas, kol sėklos išbrinks.
Rezultatas – kremiškas, sotus ir sveikas desertas, turintis daug skaidulų ir omega-3 rūgščių.
Bananų ledai be cukraus
Norint pasimėgauti vasarišku desertu, visai nereikia pirkti ledų iš parduotuvės.
Reikės:
- 2 prinokusių bananų,
- šlakelio pieno arba jogurto.
Paruošimas:
Bananus užšaldykite, tada sutrinkite trintuvu su šlakeliu pieno ar jogurto.
Gausite kremiškus, saldžius, bet visiškai natūralius ledus – be cukraus ir be pridėtinių priedų.
Avižiniai blyneliai su obuoliais
Lengvas desertas, kurį galima ruošti ir pusryčiams, ir užkandžiui.
Reikės:
- 1 stiklinės avižų,
- 1 tarkuoto obuolio,
- 1 kiaušinio,
- žiupsnelio cinamono.
Paruošimas:
Sumaišykite visus ingredientus, kepkite nedidelius blynelis keptuvėje be riebalų arba su lašeliu aliejaus.
Blyneliai bus saldūs natūraliai dėl obuolių, todėl papildomo cukraus nereikia.
Išvada
Sveiki desertai gali būti pigūs, paprasti ir be jokių dirbtinių priedų. Naudojant natūralius ingredientus – avižas, vaisius, varškę, kakavą ar jogurtą – galima paruošti skanėstų, kurie suteikia energijos ir nepakenkia sveikatai. Tokie receptai leidžia pasimėgauti saldumynais be kaltės jausmo ir išlaidų, todėl puikiai tinka kasdieniam mitybos racionui.
