Pigūs receptai su lietuviškomis daržovėmis

Lietuviškos daržovės – vienas didžiausių mūsų virtuvės privalumų. Jos ne tik pigios, bet ir maistingos, kupinos vitaminų bei skaidulų. Bulvės, morkos, burokėliai, kopūstai ar svogūnai – tai produktai, iš kurių galima paruošti šimtus gardžių, nebrangių ir sveikų patiekalų. Štai keli paprasti ir taupūs receptai, tinkantys kasdienai, kurie atskleidžia, kad vietinės daržovės gali būti pagrindinis skanių pietų ar vakarienės akcentas.

Bulvių ir kopūstų troškinys

Tai tradicinis, sotus ir pigus lietuviškas patiekalas, kuriam reikia vos kelių ingredientų.

Reikės:

• 5 bulvių,
• ½ baltagalvio kopūsto,
• 1 morkos,
• 1 svogūno,
• 1 šaukšto aliejaus,
• druskos, pipirų, krapų.

Paruošimas:
Svogūną ir morką smulkiai supjaustykite, apkepkite aliejuje. Sudėkite pjaustytą kopūstą, troškinkite 10 minu