Pigūs receptai vaikams pietums
Vaikų pietūs turi būti ne tik skanūs, bet ir subalansuoti – kad suteiktų energijos, vitaminų ir mineralų. Tuo pat metu tėvams svarbu, kad gaminimas būtų paprastas, greitas ir nebrangus. Iš paprastų lietuviškų produktų galima paruošti daugybę sveikų ir gardžių patiekalų, kurie patiks net išrankiausiems mažiesiems valgytojams.
Bulvių ir daržovių košė su vištiena
Tai švelnus ir sotus patiekalas, kuris tinka tiek mažesniems, tiek vyresniems vaikams.
Reikės:
- 3 bulvių,
- 1 morkos,
- ½ cukinijos,
- 1 mažos vištienos krūtinėlės,
- šlakelio alyvuogių aliejaus,
- žiupsnelio druskos.
Paruošimas:
Bulves, morkas ir cukiniją supjaustykite ir išvirkite. Vištieną taip pat išvirkite atskirai. Viską sutrinkite iki vientisos masės, įpilkite šlakelį aliejaus.
Patiekalas minkštas, lengvai virškinamas ir labai maistingas.
Makaronai su daržovėmis ir sūriu
Vienas populiariausių vaikų patiekalų, kurį galima paruošti vos per 15 minučių.
Reikės:
- 200 g makaronų,
- ½ paprikos,
- 1 morkos,
- 1 mažo svogūno,
- 2 šaukštų tarkuoto sūrio,
- 1 šaukšto aliejaus.
Paruošimas:
Makaronus išvirkite. Daržoves susmulkinkite ir lengvai pakepinkite aliejuje. Sumaišykite su makaronais ir pabarstykite sūriu.
Šis patiekalas pigus, bet pilnas skonio – vaikai jį mėgsta dėl spalvų ir švelnios tekstūros.
Ryžių troškinys su daržovėmis ir kiaušiniu
Lengvas ir pigus patiekalas, tinkantis net iš vakarykščių ryžių likučių.
Reikės:
- 1 stiklinės virtų ryžių,
- ½ stiklinės šaldytų daržovių,
- 1 kiaušinio,
- 1 šaukšto aliejaus,
- žiupsnelio druskos.
Paruošimas:
Daržoves pakepinkite, įmuškite kiaušinį ir greitai išmaišykite. Tada sudėkite ryžius, pagardinkite prieskoniais ir dar kelias minutes pakaitinkite.
Rezultatas – spalvingas, sotus ir pigus pietų patiekalas.
Daržovių blyneliai su avižiniais dribsniais
Puikus būdas vaikams duoti daugiau daržovių, net jei jie jų nemėgsta.
Reikės:
- 1 morkos,
- ½ cukinijos,
- 1 bulvės,
- 2 šaukštų avižinių dribsnių,
- 1 kiaušinio.
Paruošimas:
Daržoves sutarkuokite, sumaišykite su avižiniais dribsniais ir kiaušiniu. Kepkite keptuvėje ant mažos ugnies, kol blyneliai taps auksiniai.
Patiekite su jogurtiniu padažu arba šviežiomis daržovėmis.
Kiaušinių ir bulvių apkepas
Labai paprastas, pigus ir maistingas patiekalas.
Reikės:
- 3 virtų bulvių,
- 2 kiaušinių,
- 1 šaukšto pieno,
- 1 šaukšto aliejaus,
- trupučio druskos.
Paruošimas:
Bulves supjaustykite riekelėmis, sudėkite į kepimo formą. Ant viršaus užpilkite plaktus kiaušinius su pienu ir šiek tiek druskos. Kepkite 20 minučių 180 °C temperatūroje.
Šis apkepas skanus tiek šiltas, tiek šaltas.
Troškinti kopūstai su bulvėmis ir morkomis
Tradicinis lietuviškas patiekalas, kurį galima paruošti itin pigiai.
Reikės:
- ½ baltagalvio kopūsto,
- 3 bulvių,
- 1 morkos,
- 1 šaukšto aliejaus,
- žiupsnelio druskos.
Paruošimas:
Visas daržoves susmulkinkite ir troškinkite keptuvėje su trupučiu vandens ir aliejaus, kol suminkštės.
Tai puikus vegetariškas pietų variantas vaikams.
Varškės ir manų apkepas
Puikus saldus pietų arba užkandžio patiekalas, kurio ingredientai labai pigūs.
Reikės:
- 250 g varškės,
- 2 šaukštų manų kruopų,
- 1 kiaušinio,
- 1 šaukšto cukraus,
- šlakelio pieno.
Paruošimas:
Visus ingredientus sumaišykite iki vientisos masės, supilkite į formą ir kepkite 25 minutes 180 °C temperatūroje.
Apkepas skanus ir šiltas, ir atvėsęs – vaikams patinka dėl švelnios tekstūros.
Makaronai su tunu ir pomidorais
Greitas, pigus ir baltymingas patiekalas, kurį vaikai valgo noriai.
Reikės:
- 200 g makaronų,
- 1 skardinė tuno,
- 1 pomidoras,
- 1 šaukštas aliejaus,
- 1 arbatinis šaukštelis pomidorų pastos.
Paruošimas:
Pomidorą susmulkinkite ir pakepinkite su aliejumi, sudėkite tuną ir pastą. Įmaišykite virtus makaronus ir trumpai pašildykite.
Šis patiekalas skanus, sotus ir pigus – puikiai tinka pietums po mokyklos.
Bulvių košė su žirneliais ir kiaušiniu
Paprastas, bet maistingas klasikinis patiekalas.
Reikės:
- 3 bulvių,
- ½ stiklinės žirnelių,
- 1 virto kiaušinio,
- šaukštelio sviesto.
Paruošimas:
Bulves išvirkite ir sutrinkite su sviestu, įmaišykite žirnelius. Ant viršaus uždėkite supjaustytą virtą kiaušinį.
Tai švelnus, pigus ir sotus patiekalas, kurį mėgsta dauguma vaikų.
Išvada
Vaikų pietūs neturi būti brangūs ar sudėtingi. Iš bulvių, makaronų, daržovių, ryžių ar varškės galima sukurti dešimtis skanių, sveikų ir nebrangių patiekalų. Svarbiausia – rinktis šviežius produktus, ruošti paprastai ir išlaikyti natūralų skonį. Tokie pietūs bus maistingi, ekonomiški ir patiks visai šeimai.
