Pigūs receptai pusryčiams be cukraus
Pusryčiai yra svarbiausias dienos valgis, suteikiantis energijos ir padedantis palaikyti gerą savijautą. Daugelis žmonių pusryčiams renkasi saldžius patiekalus, tačiau cukraus perteklius neigiamai veikia energijos lygį ir sveikatą. Laimei, yra daug pigių, sveikų ir skanių alternatyvų be pridėtinio cukraus, kurias lengva pasigaminti iš paprastų produktų. Šie receptai tinka tiek suaugusiems, tiek vaikams, o ingredientų rasite bet kurioje parduotuvėje.
Avižinė košė su vaisiais be cukraus
Tai klasikinis, pigus ir maistingas pusryčių variantas.
Reikės:
- ½ stiklinės avižinių dribsnių,
- 1 stiklinės vandens arba pieno,
- ½ banano arba tarkuoto obuolio,
- žiupsnelio cinamono.
Paruošimas:
Avižas virkite vandenyje ar piene 5–7 minutes, kol sutirštės. Įmaišykite vaisių ir cinamono. Jei norite saldumo, naudokite prinokusį bananą – jis natūraliai pasaldins košę be cukraus.
Tokie pusryčiai sotūs, švelnaus skonio ir kainuoja vos keliasdešimt centų.
Kiaušinienė su daržovėmis
Baltyminiai pusryčiai suteikia energijos visai dienai ir padeda išvengti alkio iki pietų.
Reikės:
- 2 kiaušinių,
- ½ pomidoro,
- kelių špinatų lapų ar svogūno laiškų,
- žiupsnelio druskos ir pipirų,
- šaukštelio aliejaus kepimui.
Paruošimas:
Įkaitinkite keptuvę su aliejumi, suberkite pjaustytas daržoves, trumpai pakepinkite. Įmuškite kiaušinius ir kepkite, kol iškeps.
Tai pigus, greitas ir maistingas pusryčių variantas be jokio cukraus.
Varškės blyneliai be cukraus
Šie blyneliai – sveikesnė alternatyva tradiciniams saldiems patiekalams.
Reikės:
- 200 g varškės,
- 1 kiaušinio,
- 2 šaukštų avižinių miltų arba manų kruopų,
- žiupsnelio vanilės ar cinamono.
Paruošimas:
Sumaišykite visus ingredientus, formuokite mažus blynelius ir kepkite iš abiejų pusių iki auksinės spalvos.
Patiekite su jogurtu, uogomis ar trintais vaisiais – taip gausite saldumo be cukraus.
Natūralus jogurtas su sėklomis ir vaisiais
Greiti, subalansuoti pusryčiai, kuriems nereikia gaminti.
Reikės:
- 150 g natūralaus jogurto be priedų,
- 1 šaukšto linų sėmenų ar chia sėklų,
- kelių gabalėlių obuolio, kriaušės ar uogų.
Paruošimas:
Sumaišykite viską dubenėlyje ir palikite kelioms minutėms, kad sėklos išbrinktų.
Šis derinys suteikia skaidulų, baltymų ir natūralaus saldumo iš vaisių – be jokio cukraus.
Pilno grūdo sumuštinis su avokadu ir kiaušiniu
Puikus pasirinkimas tiems, kurie mėgsta sočius, bet sveikus pusryčius.
Reikės:
- 1 riekės pilno grūdo duonos,
- ½ prinokusio avokado,
- 1 virto arba kepto kiaušinio,
- žiupsnelio druskos, pipirų, citrinos sulčių.
Paruošimas:
Avokadą sutrinkite šakute, užtepkite ant duonos, uždėkite kiaušinį ir pagardinkite.
Šis sumuštinis sotus, skanus ir be jokių dirbtinių priedų.
Grikių košė su obuoliu ir cinamonu
Grikiai – pigus ir maistingas produktas, puikiai tinkantis pusryčiams be cukraus.
Reikės:
- ½ stiklinės virtų grikių,
- ½ obuolio,
- 1 šaukštelio aliejaus arba sviesto,
- žiupsnelio cinamono.
Paruošimas:
Grikius pašildykite su smulkintu obuoliu ir sviestu, pabarstykite cinamonu.
Tai natūraliai saldus, šiltas ir labai sotus patiekalas be pridėtinio cukraus.
Omletas su žalumynais
Greiti, paprasti ir pigūs pusryčiai, kuriems reikia vos kelių ingredientų.
Reikės:
- 2 kiaušinių,
- šaukšto pieno ar vandens,
- krapų, petražolių ar špinatų,
- žiupsnelio druskos.
Paruošimas:
Kiaušinius suplakite su pienu, žalumynais ir druska. Supilkite į keptuvę ir kepkite ant vidutinės ugnies.
Omletas puikiai tinka su pomidorais ar agurkais, o gaminimas trunka vos kelias minutes.
Avižiniai blyneliai be cukraus
Pigus ir maistingas pasirinkimas tiems, kas nori saldumo be cukraus.
Reikės:
- ½ stiklinės avižinių dribsnių,
- 1 prinokusio banano,
- 1 kiaušinio.
Paruošimas:
Sumaišykite visus ingredientus iki vientisos masės ir kepkite nedidelius blynelius.
Bananas suteikia natūralaus saldumo, todėl cukraus visiškai nereikia.
Natūralus ryžių pudingas be cukraus
Tai švelnus, sotus ir pigus pusryčių patiekalas.
Reikės:
- ½ stiklinės virtų ryžių,
- 1 stiklinės pieno ar augalinio gėrimo,
- ½ trinto banano,
- žiupsnelio cinamono ar vanilės.
Paruošimas:
Ryžius kaitinkite piene su bananais ir prieskoniais, kol sutirštės.
Patiekite šiltą arba atvėsintą – tai puiki alternatyva saldiems desertiniams pusryčiams.
Pusryčių tortilija su daržovėmis
Lengvas ir nebrangus patiekalas be pridėtinio cukraus.
Reikės:
- 1 tortilijos lakšto,
- 1 kiaušinio,
- ½ pomidoro,
- kelių špinatų lapų,
- trupučio sūrio (nebūtina).
Paruošimas:
Iškeptą kiaušinį ir daržoves sudėkite į tortiliją, susukite ir trumpai pašildykite keptuvėje.
Tai greitas, pigus ir skanus būdas pradėti dieną be cukraus.
Išvada
Pusryčiai be cukraus gali būti gardūs, sotūs ir visiškai nebrangūs. Naudojant paprastus produktus – avižas, kiaušinius, varškę, jogurtą, grikius ar daržoves – galima paruošti daugybę skirtingų patiekalų. Natūralus saldumas iš vaisių ar cinamono suteikia skonio, o baltymai ir skaidulos užtikrina energiją visai dienai. Tokie pusryčiai ne tik taupo pinigus, bet ir padeda išlaikyti sveiką mitybos balansą be pridėtinio cukraus.
