Pigūs receptai studentų gyvenimui
Studentų gyvenimas dažnai reiškia ribotą biudžetą ir mažai laiko, todėl maistas turi būti pigus, greitai paruošiamas ir sotus. Laimei, yra daugybė paprastų patiekalų, kuriuos galima pasigaminti beveik iš nieko – naudojant tik kelis ingredientus ir vos kelis eurus. Šie receptai padės sutaupyti, bet kartu maitintis skaniai ir sveikai, be greito maisto ar brangių produktų.
Avižinė košė įvairiems pusryčiams
Avižiniai dribsniai – vienas pigiausių ir maistingiausių produktų, tinkantis tiek saldiems, tiek sūriems pusryčiams.
Reikės:
- ½ stiklinės avižinių dribsnių,
- 1 stiklinės vandens ar pieno,
- žiupsnelio druskos.
Paruošimas:
Dribsnius užpilkite vandeniu ar pienu, virkite 5–7 minutes. Pabaigoje įdėkite šaukštelį uogienės, banano, trupučio cukraus ar net sūrio – pagal norą.
Tai itin pigus pusryčių variantas, suteikiantis energijos visai dienai.
Makaronai su daržovėmis arba tunu
Makaronai – studentų klasika, tačiau juos galima pagaminti įvairiai, kad nepabostų.
Reikės:
- 150 g makaronų,
- 1 svogūno,
- 1 pomidoro arba šaukšto pomidorų padažo,
- aliejaus ir druskos.
Paruošimas:
Išvirkite makaronus, keptuvėje pakepinkite svogūną, įdėkite pomidorą ar padažo, sumaišykite su makaronais. Norint sočiau – įdėkite tuno ar šaukštą sūrio.
Pigus, sotus ir greitas patiekalas, kurio produktus galima rasti kiekvienoje virtuvėje.
Bulvių apkepas su daržovėmis
Bulvės – viena ekonomiškiausių bazinių maisto sudedamųjų dalių, tinkančių daugybei patiekalų.
Reikės:
- 3–4 bulvių,
- 1 morkos,
- 1 kiaušinio,
- šlakelio pieno,
- druskos, pipirų.
Paruošimas:
Bulves ir morką sutarkuokite, sumaišykite su kiaušiniu, šlakeliu pieno ir prieskoniais. Kepkite 180 °C orkaitėje apie 25–30 min.
Rezultatas – pigus, maistingas patiekalas, tinkantis tiek pietums, tiek vakarienei.
Kiaušinienė su daržovėmis
Greita, soti ir pigi vakarienė per kelias minutes.
Reikės:
- 2–3 kiaušinių,
- šlakelio aliejaus,
- kelių daržovių (pomidorų, svogūnų, paprikos),
- druskos, pipirų.
Paruošimas:
Daržoves smulkiai supjaustykite ir trumpai pakepinkite. Įmuškite kiaušinius, sumaišykite ir kepkite iki norimo iškepimo lygio.
Papildomai galima įdėti sūrio ar šaukštelį varškės – bus sotesnis patiekalas.
Greiti ryžiai su kiaušiniu ir daržovėmis
Šis receptas idealiai tinka, kai lieka virtų ryžių nuo vakar.
Reikės:
- 1 puodelio virtų ryžių,
- 1 kiaušinio,
- kelių šaldytų ar šviežių daržovių,
- šaukšto aliejaus,
- sojų padažo (nebūtina).
Paruošimas:
Keptuvėje pakepinkite daržoves, įmuškite kiaušinį, tada suberkite ryžius ir viską sumaišykite. Jei turite, įpilkite šiek tiek sojų padažo.
Paprastas, sotus ir pigus patiekalas, tinkantis tiek pietums, tiek vakarienei.
Varškės blyneliai
Puikus pasirinkimas, kai norisi kažko saldaus, bet pigiai ir greitai.
Reikės:
- 200 g varškės,
- 1 kiaušinio,
- 2 šaukštų miltų,
- šaukštelio cukraus,
- aliejaus kepimui.
Paruošimas:
Sumaišykite visus ingredientus ir kepkite mažus blynelius iki auksinės spalvos.
Patiekite su uogiene ar medumi – pigus desertas arba pusryčiai.
Troškintos daržovės su ryžiais arba kruopomis
Pigūs, sveiki ir greitai paruošiami pietūs.
Reikės:
- 1 morkos,
- 1 svogūno,
- 1 cukinijos ar paprikos,
- ½ puodelio ryžių arba grikių.
Paruošimas:
Daržoves supjaustykite, trumpai apkepkite, tada suberkite ryžius, užpilkite vandeniu ir troškinkite iki suminkštėjimo.
Tai pigus, šiltas patiekalas, kurį galima gaminti iš bet kokių turimų daržovių.
Sumaišytos pupelės su daržovėmis
Konservuotos pupelės – vienas paprasčiausių baltymų šaltinių, ypač kai nėra laiko gaminti.
Reikės:
- 1 skardinės pupelių,
- ½ svogūno,
- 1 pomidoro,
- šaukšto aliejaus,
- prieskonių pagal skonį.
Paruošimas:
Svogūną ir pomidorą šiek tiek pakepinkite, įdėkite pupeles, pagardinkite prieskoniais ir pakaitinkite dar kelias minutes.
Galite valgyti su duona arba kaip garnyrą.
Bulviniai blynai
Lengvai pagaminami, pigūs ir sotūs – puikus pasirinkimas studentams.
Reikės:
- 4 bulvių,
- 1 kiaušinio,
- 2 šaukštų miltų,
- žiupsnelio druskos.
Paruošimas:
Bulves sutarkuokite, sumaišykite su kiaušiniu ir miltais, kepkite keptuvėje.
Pigus, paprastas ir visada skanus klasikinis patiekalas.
Greita sriuba iš šaldytų daržovių
Kai norisi šilto maisto, o laiko mažai.
Reikės:
- saujos šaldytų daržovių,
- 1 bulvės,
- ½ litro vandens,
- prieskonių, druskos, lauro lapo.
Paruošimas:
Užvirkite vandenį, sudėkite daržoves ir bulvę, virkite apie 15–20 minučių. Pagardinkite pagal skonį.
Papildomai galima įdėti šaukštą kruopų ar makaronų – bus dar sotesnė.
Kepti obuoliai su cinamonu
Kai norisi deserto, bet biudžetas ribotas.
Reikės:
- 2–3 obuolių,
- šaukštelio cukraus ar medaus,
- šiek tiek cinamono.
Paruošimas:
Obuolius perpjaukite, pabarstykite cinamonu ir kepkite orkaitėje 180 °C apie 15 minučių.
Sveikas, kvapnus ir itin pigus saldus užkandis.
Išvada
Studentų virtuvė nebūtinai turi būti brangi ar sudėtinga. Naudojant paprastus ingredientus – bulves, ryžius, kiaušinius, daržoves ir kruopas – galima paruošti daugybę skanių, sveikų ir pigių patiekalų. Svarbiausia – planuoti pirkinius, išnaudoti likučius ir nebijoti improvizuoti. Tokie patiekalai leidžia sutaupyti pinigų, laiko ir kartu maitintis gerai net su ribotu biudžetu.
